Home » Receitas » Peixe » Moqueca de cação
receita moqueca de cação
http://www.parapua.net/

Moqueca de cação

Receita de moqueca de cação

1 Kg de Cação em posta
2 Cebolas
1 Pimento verde
1 Pimento vermelho
1 Pimento Amarelo
2 Dentes de alho
3 Tomates maduros
1 Molho de Coentros
1 lata de leite de coco
1 Limão
Azeite´
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Tempere o cação com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.

Faça um refogado com o azeite, a cebola (cortada em meias luas) e os alhos picados. Quando a cebola estiver dourada adicione os pimentos cortados em tiras e o tomate cortado em pequenos pedaços. Deixe refogar mais uns minutos e adicione o cação e o leite de coco.

Deixe cozinhar por 15  minutos aproximadamente. Adicione os coentros e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Sirva quente. Pode acompanhar com batata cozida ou arroz.

 

 

 

 

 

 

Outras sugestões

Loading…

About Patrícia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

More in Peixe, Peixe (vários), Receitas, Receitas da Cozinha Brasileira (77 of 329 articles)