Esparguete salteado com azeite e alho

receita de esparguete salteada com azeite
http://www.great-chicago-italian-recipes.com/

Receita de esparguete salteado com azeite e alho

Esparguete
3 Dentes de alho
Azeite qb
Sal e pimenta branca a gosto
1/2 cubo de caldo para massa/galinha
Salsa

Preparação

Coza a esparguete al dente em água, sal e o meio cubo de caldo para massas/galinha.

Numa wok, ou frigideira aloure os alhos laminados no azeite quente, adicione a salsa picada. Quando os alhos estiverem alourados adicione a esparguete escorrida, tempere com pimenta branca e envolva bem.

Sirva quente como acompanhamento de carne.