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receita de sonhos
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Sonhos

Receita de sonhos

  • 1 kg de cenouras
  • 400 gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 500 gr farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 laranja
  • 1 Pau de Canela
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e Canela para polvilhar

 Preparação

Descasque as cenouras e coza-as em água junto com a casca da laranja e o pau de canela. Triture as cenouras e adicione os ovos, a farinha, o açúcar, o fermento e sumo de laranja e envolva muito bem. Deixe repousar durante meia hora.

Retire o preparado com uma colher e frite essas “bolinhas” em óleo quente. Deixe escorrer em papel absorvente. Envolva em açúcar e canela.

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