Receita de camarão afrodisiaco
- 800 gr a 1 kg de Camarão
- 6 Dentes de alho Alho
- ½ cálice de vinho do porto
- Margarina
- Azeite
- Piri piri q.b.
- Gengibre a gosto
- Sal q.b.
- Coentros
Preparação
Tempere o camarão com sal, piri piri e gengibre a gosto. Adicione os alhos esmagados ou laminados e o vinho do porto. Deixe marinar durante 1 hora.
Frite os camarões em margarina e um fio de azeite. Quando estiverem dourados, adicione o vinho do porto que restou da marinada. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Polvilhe com coentros picados e sirva quente.