Home » Receitas » Acompanhamentos » Salada de Polvo (com coentros)
receita de salada de polvo
http://hande.wordpress.com/

Salada de Polvo (com coentros)

Receita de salada de polvo com coentros

  • 1 a 1.5 kg de Polvo
  • 2 a 3 Tomates médios
  • 1/2 Pimento
  • 1 cebola grande
  • 1 Molho de Coentros
  • 2 dentes de alho
  • Sal, azeite e vinagre a gosto

Preparação

Coza o polvo na panela de pressão com um pouco de sal. Quando estiver cozido corte em bocados pequenos. Deixe arrefecer.

Pique a cebola e o alho finamente. Corte o tomate em quadradinhos pequenos, e o pimento em tirinhas pequenas.  Adicione o polvo, polvilhe com coentros picados e tempere a gosto.

Sirva como petisco ou entrada.

3 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*