Molhos para Carnes/Fondue/Saladas

molhos para fondue

Molho de Alho I

  • 4 Dentes de Alho picados
  • 3 Colheres (sopa) de Maionese
  • 1 Colher (sopa) de Sumo de Limão

Molho de Alho II

  • 4 a 5 Dentes de Alho amassados
  • 1 Iogurte Natural
  • 1/2 Frasco de Maionese Pequeno
  • 1 Colher de Molho de Mostarda
  • Sal a gosto

Molho de Tomate

  • Cebola Picada
  • 2 Tomates maduros
  • Sal a gosto
  • 2 Colheres (sopa) de Maionese

 

Molho Cocktail I

  • Maionese
  • Ketchup

Molho Cocktail II

  • Maionese
  • Ketchup
  • Cerveja / Brandy / Whisky

Molho Cocktail III

  • 3 Colheres (sopa) de Maionese
  • 1 Colher (chá) de Mostarda
  • 1 Colher (sopa) de ketchup
  • 1 Colher (sopa) de Vinho do Porto

Molho Pickles I

  • Pickles Picados (maior quantidade de couve flor)
  • Maionese

Molho Pickles II

  • 3 Colheres (sopa) de Pickles picadinhos
  • 2 Colheres (sopa) de Queijo creme
  • 1 Colher (chá) de Mostarda
  • 3 Colheres (sopa) de Natas batidas ou Maionese
  • Sal e Pimenta a gosto

Molho de Mel e Mostarda

  • 2 Colheres (chá) de Mel
  • 3/4 Colheres (sopa) Mostarda

Molho de Iogurte e Maionese

  • 4 Colheres (sopa) de Maionese
  • 4 Colheres (sopa) de Iogurte
  • Sumo de Meio Limão
  • Sal e Pimenta

Molho de Ananás

  • 3 Rodelas de Ananás
  • 1 dl de Natas batidas
  • 1 Colher (sopa) de Iogurte Natural
  • Sal e Pimenta

Molho de Manga

  • 1/4 de Manga triturada
  • 1dl de Natas batidas
  • 1 Colher de sopa de Iogurte Natural
  • Sal e pimenta

Molho de Cebola

  • 1/2 Pacote de Sopa de Cebola
  • 1 Pacote de Natas
  • 1 Colher de Sumo de Limão

Preparação

Misture os ingredientes e envolva, ou triture se necessário.