Bolos e Doces

Receita de bolo de natal à moda dos Açores Frutas cristalizadas Ameixa seca, Passas e figos secos, Nozes, Amêndoas, Avelãs, Pinhões picadas (utilizar a mesma quantidade que irá utilizar de frutas cristalizadas) 1/2 Kg Farinha sem fermento 1/2 Kg de Açúcar 6 Ovos 250 gr de Manteiga 2 colher (chá) de Fermento 1 chávena de Mel de cana ou melaço ...

Receita de malassadas 1 Colher (de sopa) bem cheia de Açúcar 500 gr de Farinha 1 Pitada de Sal 15 gr de Fermento 0,5 dl de Aguardente Sumo de 1 Laranja grande 4 Ovos Leite q.b. Óleo q.b. Açúcar e canela a gosto / Mel de Cana Preparação Misture o açúcar com a farinha e a pitada de sal e ...

 Receita de donuts 50 gr de Fermento 3 dl de Leite 625 gr de Farinha 2 Ovos + 2 Gemas 120 gr de Açúcar 120 gr de Manteiga Raspa de Limão Pitada de Sal Óleo q.b. Preparação Dissolva o fermento no leite morno. Adicione 125 g de farinha ao preparado e amasse bem. Deixe levedar até dobrar o volume. Adicione ...

Receita de delicia de morango 1 Torta de Morango (p..ex. DanCake) 2 Gelatinas de Morango 1 Pacote de Natas 1 Lata de Leite Condensado 3 dl de leite 3 Ovos 1 colher de sobremesa de Maisena 3 Colheres de sopa de Açúcar Morangos q.b. Preparação Prepare as gelatinas seguindo as instruções da embalagem.Leve ao frigorífico até solidificar. Misture 1dl de ...

Receita de pudim tricolor 3 saquetas de pudim(p..ex. Boca doce) de sabores diferentes  (p..ex: Caramelo, morango, chocolate/ baunilha, morango, chocolate/ etc.) Leite Bolacha Maria ou palitos de La reine (opcional) Café (opcional) Natas Açúcar qb. Preparação Prepare os pudins, em separado, como indicado na embalagem. Deixe arrefecer. Numa taça de vidro coloque as bolachas/palitos no café forte. De seguida coloque ...

Receita de doce de abóbora 1 kg de Abóbora 600 g de Açúcar 1 Pau de Canela Casca de 1/2 limão Preparação Leve ao lume (tacho ou panela de pressão), a abóbora descascada e cortada em cubinhos, o açúcar, pau de canela e a casca de limão. Deixe cozer muito bem. Quando estiver bem cozida triture e coloque em frasquinhos ...

Receita de bolo de abóbora e côco 1/2 Kg de Abóbora (ralada ou picada) 100 Gr de Coco ralado 2  Chávenas (chá) de açúcar 1 Chávena (chá) de óleo 3 Chávenas (chá) de farinha de trigo 1 Colher (sopa) de fermento em pó 4 Ovos Preparação Bata todos os ingredientes. Adicione uma pitada de sal. Depois de bem batido, coloque ...

Receita de bolo de chocolate no microondas 4 Ovos 2 chávena de chocolate em pó 1/2 chávena de açúcar 1 chávena de farinha de trigo 1/2 chávena de óleo 1 chávena de leite Preparação Bata todos os ingredientes e coloque num recipiente próprio para microondas. Leve ao microondas por 8 minutos aproximadamente, em potencia máxima. Deixe arrefecer e só depois ...

Receita de pasteis de nata Massa folhada congelada ou Massa Folhada Caseira  5 dl de Natas 9 Gemas 9 Colheres de sopa de açúcar Preparação Corte a massa folhada em fatias com cerca de 2 cm de espessura e coloque cada fatia sobre uma forma lisa própria para queques. Com os dois polegares rode  a forma num sentido, espalhando a ...

Receita de massa folhada 300 g de Farinha 250 g de manteiga 1.5 dl de Água 1 pitada de Sal Preparação Misture a farinha com a água, a manteiga e uma pitada de sal. Amasse o preparado até estar completamente ligado. Deixe a massa a repousar durante 20 minutos antes de utilizar.