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Borrego

Cabrito à Padeiro

Receita de cabrito à padeiro 1,5 Kg a 2 kg de Cabrito 2 Cebolas 1 kg Batatas 1 Colher (sopa) de Banha 4 dentes de alho 1/2 Laranja (sumo) 1/2 Colher (sopa) de colorau 2 Folhas de louro Vinho branco Azeite Sal e Pimenta Branca a gosto Preparação Limpe o cabrito de todas as gorduras (isto ajuda a que a ...

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Perna de borrego assado no forno

Receita de perna de borrego assada no forno Ingredientes 1 Perna de Borrego Batatas p/ assar 2 folha louro Massa de pimentão Massa de Alho Colorau 1 colher (sopa) de banha (ou manteiga) 2 laranjas Vinho branco Preparação Comece limpar a perna de borrego de todas as gorduras. Isto ajuda a que a carne não fique com o sabor demasiado ...

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Bola de Carne Rápida

receita de bola de carne

 Receita de bola de carne 400 grs de carnes mistas (p.ex. chouriço, fiambre, bacon, presunto) 6 Ovos 1 Chávena de leite 3 Chávenas de farinha (+-350grs) 2dl de óleo 1 colher de sopa de fermento Preparação Bata os ovos com o óleo, com a batedeira eléctrica, por +- 5 minutos. Acrescente, aos poucos, a farinha, o fermento e o leite. ...

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Pita Shoarma

receita de pita shoarma

 Receita de pita shoarma 4 Pães Pita 500gr de febras de porco Alface Cenoura ralada Cominhos em pó Alho em pó Açafrão das indias Caril em pó Colorau em pó pimenta preta em pó sal e piri piri a gosto Maionese 3 dentes de alho salsa picada Manteiga para cozinhados Vinho branco Preparação Preparação do molho: Numa tigela junte a maionese, o ...

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