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Sobras de Carne

Folhado de Carne Picada e queijo

Receita de Folhado de carne  e queijo Ingredientes Massa folhada fresca  (se optar por comprar já preparada saiba que cada “rolo” de massa folhada dá para 3 folhados) 400 gr de Carne picada a seu gosto Molho bechamel (equivalente a um pacotinho pequeno) Queijo ralado 1 Cebola 1 Dente de alho Polpa de tomate 1 Folha de louro Azeite e/ou ...

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Almôndegas com molho de Tomate

receita de almôndegas com molho de tomate

Receita de Almôndegas com Molho de Tomate 16 Almôndegas 1 Lata de tomate grande (ou 3 tomates grandes maduros) Polpa de Tomate q.b. 1 Cebola 2 Dentes de Alho Salsa Sal e pimenta branca a gosto Azeite q.b. 1 Copo de Vinho Branco ou Cerveja 1 Cubo de Caldo de Carne (tipo knorr) Preparação Num tacho fundo (ou wok) coloque ...

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Pimentos Recheados com Bolonhesa

receita de pimento recheado com carne

  Receita de pimentos recheados com molho bolonhesa 4 Pimentos 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) ou a seu gosto 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 grs Bacon (opcional) 1 Cubo de Caldo de Carne 1 Colher (sopa) polpa de tomate Sal e ...

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10 Receitas Económicas – Menos de 1€ p/ pessoa

receitas economicas

Nos tempos que correm temos que ter cada vez mais atenção ao orçamento familiar, que muitas vezes não chega para todas as despesas, infelizmente. Por isso, deixamos aqui algumas sugestões de receitas que pode fazer sem gastar muito dinheiro. (Para ver as receitas completas basta clicar nos nomes das mesmas) Massa com Atum ou Arroz de Atum Custo aproximado para 4 pessoas:  2 € ...

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Tomates Recheados à Bolonhesa no Forno

receita de tomates recheados no forno

Receita de tomates recheados à bolonhesa 4 tomates grandes (se forem pequenos, opte por dois tomates por pessoa, ou seja, 8 tomates) 500 grs Carne picada mista (porco + vaca) ou a seu gosto 1 Lata de Tomate 1 Lata Cogumelos (opcional) 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Vinho Branco 100 grs Bacon (opcional) 1 Cubo ...

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Empadão de Arroz com Carne

 Receita de empadão de arroz com carne 2 Chávenas de Arroz 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 e 1/2 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca Azeite 1 Cerveja ou vinho ...

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Empadão de puré com Carne

 Receita de empadão de puré com carne Puré de batata 400 gr de Carne – Carne Mista Picada – Sobras de frango assado, carne assada ou carnes do cozido á portuguesa 1 Cebola grande 2 Dentes de Alho Polpa de tomate (opcional) 1 Cubos de Caldo de Carne Sal e Pimenta branca Azeite 1 Cerveja ou vinho branco 1 Ovo ...

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Sopa de Cozido á Portuguesa

Receita de sopa de cozido à portuguesa Se fez cozido à portuguesa e sobrou alguma carne a legumes, prepare uma saborosa sopa: Caldo de cozedura das carnes/legumes do cozido Sobras de Carne Sobras dos legumes Massa cotovelo Preparação Numa panela coloque o caldo do cozido, parte do que restou das batatas, nabos e cenouras. Triture. Adicione as restantes cenouras, nabo ...

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Quiche de frango

receitas de quiche

Receita de Quiche de Frango 1 Base de massa quebrada Frango desfiado Cogumelos laminados 1 Cenoura Ralada 1 Cebola 2 Dentes de alho 3 Ovos 2 Pacotes de Natas Queijo ralado a gosto Sal q.b. Pimenta preta e noz moscada q.b. Milho a gosto (opcional) Preparação Faça um refogado com cebola, alho, frango desfiado, cogumelos, cenoura ralada e milho. À ...

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Salada Tropical

receitas de saladas

Receita de salada tropical Ingredientes Salada: Arroz cozido (frio e o mais solto possível) Peito de peru ou granfo defumado Manga cortada em quadradinhos Abacaxi/Ananás cortado em quadrados Alface Tomate Sal a gosto Ingredientes Molho: 1 Chávena de Iogurte Natural 1 Colher (sopa) de Mostarda Salsa picada Preparação Para preparação do molho basta juntar todos os ingredientes e mexer bem. ...

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