Receita de camarão frito com Espumante Camarão Alho Sal Piri Piri a gosto Louro Espumante Azeite e/ou margarina Preparação Tempere os camarões com os alhos laminados, sal e piri piri a gosto e o louro. Regue com um pouco de espumante e reserve. Deixe marinar por meia hora aproximadamente; Retire os camarões e frite-os em … Ler mais
Receita de Sandwich de Tomate e Mozarela.
Muito simples e fácil de preparar. Óptimo para acompanhar carnes.
Receita de Peixinhos da Horta (com cerveja) 350 gr de Feijão Verde fresco 2 ovos 1 dl de Cerveja 125 gr de Farinha Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar Preparação Arranje o feijão verde e coza-o al dente em água e sal. Numa taça, bata os ovos com a cerveja tempere com sal … Ler mais
Receita de Peixinhos da Horta 350 gr de Feijão Verde fresco 2 ovos 1 dl de Leite 125 gr de Farinha Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar Preparação Arranje o feijão verde e coza-o al dente em água e sal. Numa taça, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta … Ler mais
Receita de Pataniscas de Bacalhau 500 Gr de Bacalhau demolhado 4 Ovos 1 Cebola Salsa picada Farinha (120 gr aproximadamente) Sal e pimenta e noz moscada q.b. Azeite (ou óleo) Preparação Coza e desfie o bacalhau. Reserve. Numa taça, coloque a farinha, a salsa picada e a cebola picada. Envolva bem e adicione os ovos. … Ler mais
Receita de Prego no Pão Especial (com ovo) 4 Bifes de Novilho (tenros) 4 Ovos 4 Fatias de Fiambre 4 Dentes de Alho 2 Folhas de Louro Sal Q.B. Pimenta Q.B. Margarina Q.B. Vinho Branco Azeite ou óleo Preparação Tempere os bifes com sal, pimenta, louro, os alhos esmagados e um pouco de vinho. Numa … Ler mais
Receita de Prego no Pão 4 Bifes de Novilho (tenros) 4 Dentes de Alho 2 Folhas de Louro Sal Q.B. Pimenta Q.B. Margarina Q.B. Vinho Branco 4 Carcaças Preparação Tempere os bifes com sal, pimenta, louro, os alhos esmagados e um pouco de vinho. Numa frigideira ou chapa, coloque um pouco de margarina e deixe … Ler mais
Receita de Salada de Bacalhau e Feijão Frade 1 lata de Feijão Frade (Grande) 2 Bostas de Bacalhau cozido desfiado (pode usar sobras de bacalhau cozido/assado) 1 Cebola 3 Ovos cozidos Salsa Azeite e vinagre a gosto Sal q.b. Preparação Numa saladeira grande, coloque o bacalhau e o feijão frade, a cebola picada e a … Ler mais
Receita de Tiborna de Tomate 4 Tomates Maduros Pão alentejano em fatias (ou outro pão a gosto) Oregãos Azeite Sal (de preferência sal grosso) 2 Dentes de Alho Preparação Corte o tomate em pedaços pequenos e coloque numa taça. Adicione os oregãos, tempere com sal a gosto e regue com azeite. Reserve. Torre as fatias … Ler mais
