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Mariscos

Espetadas de camarão com ananás

Estas espetadas de camarão com ananás são uma óptima opção para servir como prato principal ou como entrada. Sirva acompanhado de um molho a seu gosto (p. ex. molho de alho ou molho cocktail). Ingredientes Camarão (ou miolo de camarão grado) Ananás natural (ou abacaxi) Sal Pimenta branca Alho em pó Sumo de limão Margarina Preparação Tempere o camarão com sal, ...

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Espetadas de Camarão com Molho pesto

Estas espetadas de camarão com molho pesto são uma óptima opção para servir como entrada ou petisco num lanche ou jantar especial. Ingredientes Miolo de camarão grado Molho pesto  Preparação Tempere o camarão com o molho pesto e reserve durante cerca de 30 minutos. Coloque os camarões nos espetos e grelhe de ambos os lados, sem deixar secar demasiado. Sirva acompanhado ...

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Camarão Frito com Alho e Espumante

Receita de camarão frito com Espumante Camarão Alho Sal Piri Piri a gosto Louro Espumante Azeite e/ou margarina Preparação Tempere os camarões com os alhos laminados, sal e piri piri a gosto e o louro. Regue com um pouco de espumante e reserve. Deixe marinar por meia hora aproximadamente; Retire os camarões e frite-os em azeite e/ou margarina, de ambos ...

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Camarão salteado com Feijão Verde

receita de camarão com feijão verde

Receita de camarão salteado com feijão verde 500 Gr de Camarão ou miolo de camarão Feijão verde 6 Dentes de Alho Azeite Sal, pimenta branca e piri piri a gosto Preparação Comece por cozer o feijão verde em água e sal (não deixar cozer demasiado). Tempere o camarão com sal, pimenta branca e piri piri a gosto e reserve durante ...

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Chau Min de Camarão

receita de chau min camarão

Receita de chau min de camarão 500 Gr de Miolo de Camarão (tamanho médio-grande) Massa Chinesa qb 1 Pacote de mistura chinesa (congelada) Cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos laminados Rebentos de Soja Azeite qb 1 Cebola cortada em gomos Sal qb Sumo de 1 limão 1 a 2 Colheres de sopa de molho de Soja Preparação Num wok ...

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Lulas salteadas com camarão

receita de lulas salteadas com camarão

Receita de lulas salteadas com camarão 1,5 Kg de Lulas limpas 300 Gr de camarão Azeite e/ou margarina 2 Dentes de alho Sal e pimenta branca a gosto Sumo de 1 limão Coentros (opcional) Preparação Tempere as lulas e o camarão com sal, pimenta, alhos laminados e sumo de limão. Numa wok ou frigideira funda, coloque manteiga e/ou azeite e ...

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Massa com Atum e Camarão

receita de massa com atum

Receita de massa com atum e camarão Massa (esparguete, espirais ou outra a gosto) 2 a 3 Latas de atum Miolo de camarão 4 Delicias do mar 1 Pacote de natas Polpa de tomate 1 Cebola pequena 2 Dentes de alho Sal e pimenta branca a gosto Salsa qb 1 Cubo de caldo de galinha Azeite qb Preparação Coza a ...

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Camarão Afrodisíaco

Receita de camarão afrodisiaco 800 gr a 1 kg de Camarão 6 Dentes de alho Alho ½ cálice de vinho do porto Margarina Azeite Piri piri q.b. Gengibre a gosto Sal q.b. Coentros Preparação Tempere o camarão com sal, piri piri e gengibre a gosto. Adicione os alhos esmagados ou laminados e o vinho do porto. Deixe marinar durante 1 ...

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Espetada de Lulas (e camarão*)

receita de espetadas de lulas

Receita de espetadas de lulas e camarão 500 gr de Lulas Limpas cortadas em 2 ou 3 pedaços (rodelas) 300 gr de Camarão médio (*opcional) 1 Pimento Verde cortado em pedaços 1 Cebola Grande em pedaços Chouriço cortado em rodelas e/ou Bacon Manteiga Limão Sal e alho em pó Preparação Tempere as lulas com sal e alho em pó. Faça ...

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Bifinhos com Camarão

Receita de bifinhos com camarão 750 gr de Bifinhos de peru/frango ou porco (lombo) Camarão q.b 1 Lata de Cogumelos 1 Pacote de Natas Sal e pimenta branca q.b 1/2 Cubo de Caldo de Galinha Azeite e/ou Manteiga q.b Preparação Receita 1: Tempere os bifes e o camarão com sal e pimenta a gosto. Reserve. Numa frigideira anti aderente ou ...

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