Bifes de cebolada

Receita de bifes de cebolada 4 Bifes de Vitela/Vaca (ou porco) 2 Cebolas 3 Dentes de alho Polpa de tomate a gosto 1 Folha de louro Salsa Piri piri a gosto 1...

Ovos mexidos com farinheira

Receita de ovos mexidos com farinheira 1 Farinheira 8 Ovos Sal e pimenta branca a gosto Preparação Comece por retirar a pele à farinheira. De seguida coloque o miolo...
receita de secretos de porco preto grelhados

Secretos de Porco Preto Grelhados (com ananás)

  Receita de Secretos de Porco Preto Grelhados 1 kg de Secretos de Porco Preto Sal Alho em pó 4 Fatias de Ananás/abacaxi (opcional) Canela (opcional) Preparação Tempere os secretos com sal...

Tortilha de Chouriço

Receita de tortilha de chouriço 1 Chouriço/linguiça Azeitonas a gosto 1 Pimento médio(verde ou encarnado) 1 Tomate 4 Batatas médias 1 Cebola pequena 8 ovos Azeite Sal e pimenta branca Preparação Comece por cozer as...

Linguiça frita com Ovos

Receita de linguiça frita com ovos 1 Linguiça tipo caseira (de preferência alentejana ou do género) 8 Ovos Preparação Numa frigideira anti aderente coloque a linguiça cortada em...
receita de tomates recheados no forno

Tomates Recheados à Bolonhesa no Forno

Receita de tomates recheados à bolonhesa 4 tomates grandes (se forem pequenos, opte por dois tomates por pessoa, ou seja, 8 tomates) 500 grs Carne picada...
receita de quiche

Quiche de fiambre e cogumelos

Receita de quiche de frango e cogumelos Uma base massa quebrada 8 Fatias de fiambre Queijo ralado a gosto 1 Lata de Cogumelos 3 ovos 2 Pacotes de natas sal e...

Salsichas frescas com couve

Receita de salsichas com couve 8 Salsichas frescas 1/2 couve lombarda 2 tomates maduros ou uma lata de tomate 1 Cenoura 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Cubo de caldo...

Cabrito à Padeiro

Receita de cabrito à padeiro 1,5 Kg a 2 kg de Cabrito 2 Cebolas 1 kg Batatas 1 Colher (sopa) de Banha 4 dentes de alho 1/2 Laranja (sumo) 1/2...
receita de ervilhas com ovos

Ervilhas com Ovos Escalfados

Receita de ervilhas com ovos escalfados 1 kg de Ervilhas 4 Ovos 1 Chouriço de Carne 100 Gr de Bacon 1 Cebola Média 1/2 Cenoura 2 Dentes de Alho Azeite Sal 1 Cubo de...

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